Kokeilin tehdä tästä toisesta erästä hieman enemmän jouluista, lisäämällä 2 kanelitankoa ja kokonaisen sitruunan mehun mitä siitä nyt sai puristettua irti. Ohje on muuten sama kuin aikaisemmassa hillossa. Chilinä oli samaa 7 Pot Orange Yellowta mutta tällä kertaa kuivattuna ja 1 reilu teelusikallinen.
Tällä kertaa muutama kuvakin eri teko vaiheista.
 |
| Reilu kilo omenoita |
 |
| 1dl vettä ja 3dl hillosokeria |
 |
| Valmiina soseutettavaksi |
 |
| Sosettamisen jälkeen vielä hetkeksi hellalle |
 |
| Siinä sitä sitten taas olisi 1.5 litraa herkkua |
Apple jam Edition 2
Of course I had to make another batch when the first batch went so fast, it is just so good.
I tried to make this second one slightly more Christmassy, by adding 2 sticks of cinnamon and whole lemon juice what about now got squeezed out of it. The pattern is the same as in the previous jam.
Chili was the same 7 Pot Yellow Orange but this time the dried and 1 heaped teaspoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti