Mausteeksi valitsin valkosipulin, sipulin, grillimausteen, savustetun paprikan ja tietenkin chiliä. Rosamunda sipseihin tuli Carolina Reaperia ja bataatteihin tuli 7 Pot Orange Yellowta.
Ohueksi leikatut peruna ja bataattilastut öljyttiin ja pyöriteltiin mausteseoksessa. Uunissa paistelin n. 175°c lämmössä, välillä käännellen.
Täytyy kyllä myöntää ettei sipsit olleen kovinkaan kulinaristinen nautinto, suurin osa sipseistä kyllä paloi taikka sitten jäi hieman pehmeiksi. Tulisuutta sipseistä kyllä löytyi ihan mukavasti.
Helpommalla pääsee kyllä kun ostaa suoraan kaupasta pussin Hot-headsin Habanerosipsejä ja ovat kyllä monin kerroin paremman makuisia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti